春夏秋冬 秋の章其の一 秋の章其の二 秋の章其の三 秋の章其の四

〜秋の章 其の四〜
きのこも木の実と並んで秋の森の代表選手。ひらたけ、くりたけ、、なめこ、しいたけは育てていたものが(森の中にほったらかしにしておくだけですが)収穫時期を向かえ適期には採りきれないほどびっしり、うれしい悲鳴です。


高原大根や白菜も週下記適期。特にきめが細かくみずみずしい大根は裏磐梯の特産品で、東京のデパ地下にも生産者の名前入りで並ぶほどだそうです。四季の森でも親しくしている隣家の畑からその日に使う分だけを引き抜いてくるのが日課になっています。
トップページ 施設のご案内 お料理 料金とご予約 交通のご案内 ペットのページ 春夏秋冬 写真館 四季の森便り リンク集
(C) Sikinomori-Sansou
Powered by i-Tech Limited c.
小さなホテル 四季の森 山荘

〒966-0401 福島県耶麻郡裏磐梯高原桧原湖雄子沢
TEL 0241-33-2468
FAX 0241-33-2460