しめじと鶏肉のそばの実あんかけ
しめじと鶏肉のそばの実あんかけ
そばの実は他の料理でも良く使います。しめじと鶏肉はあらかじめ甘辛く煮て下味をつけておきます。そばの実のあんは銀あんにしょうがの絞り汁を加えて完成。人気の献立です。
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