会津産桜刺し 会津産桜刺し 会津は信州、甲州などと並び馬刺しの名産地であります。地元で単に刺身というと魚ではなく馬刺しを思い浮かべる人が多いくらいです。にんにく、しょうが、りんご、ワイン、みりんなどで作った特性ダレが味を引き立てます。ヘルシーなひと品で女性にもお勧めです。

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